GDS

Gisléne DA SILVA

Responsable Innovation Production éco-performante et éco-conception, du Pôle InnovAlliance

Biographie

Gislene, Ingénieure Agroalimentaire et Experte en Innovation Durable dans la Naturalité. Avec 25 ans d’expérience dans les industries agroalimentaire et nutraceutique, Gislene a construit son parcours comme responsable R&D et qualité, dans un environnement international. Après 14 ans chez Danone (au Brésil et en France) et dans des PME de l’agroalimentaire et de la nutraceutique, elle a rejoint il y a 6 ans le Pôle InnovAlliance, une référence pour l'innovation dans les secteurs de la Naturalité. Chez InnovAlliance, Gislene met son expertise technique et sa connaissance approfondie des marchés de la Naturalité (agroalimentaire, nutraceutique, cosmétique, et aromatique) au service des adhérents du Pôle, en accompagnant ses membres dans des projets d'innovation tels que l'extraction végétale et l'upcycling, elle soutient activement les entreprises et acteurs de la recherche, dans le cadre de projets collaboratifs ou individuels. Le Pôle InnovAlliance, avec ses 350 adhérents, se positionne comme un levier stratégique d'innovation pour les entreprises du secteur. Gislene est à la tête de l'axe Production éco-performante et écoconception, qui aborde des enjeux clés tels que la performance environnementale, les éco-procédés, la décarbonation, et l’écoconception. Un exemple de son travail est le projet Upcycling, qui vise à valoriser les coproduits issus de l'agriculture, de l'agroalimentaire et du secteur aromatique pour la création d'ingrédients cosmétiques, aromatiques et nutraceutiques. Ce projet a mobilisé 15 acteurs majeurs du secteur et a permis de constituer une vaste bibliothèque de données sur les coproduits, tout en ouvrant la voie à la structuration de nouvelles filières de valorisation. Dans cette table ronde nous allons discuter les barrières et opportunités sur l’upcycling de coproduits pour la fabrication des ingrédients cosmétiques.