Huile de Tournesol bio France
Description
Il existe deux types de tournesol. Le « classique » qui donne une huile riche en acides linoléiques (oméga 6), acides gras essentiels (c’est- à-dire indispensables à l’homme et non synthétisés par l’organisme donc devant être apportés par l’alimentation.)
Le tournesol oléique est riche en acide oléique (oméga 9) qui a la particularité de résister à des températures élevées et peut donc être utilisée pour de la friture par exemple.
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https://daudruy.fr/type_de_produit/nos-huiles-vegetales/nos-huiles-fluides
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